2001年9月27日(木)講義内容

1 ことばの選択とことばの順序

A 違いのわかる人になろう

例文:レストランでの会話

「パンとライス、どちらになさいますか?」

「ごにしてください。」

「ライスですね?」

「……。」〔顔の表情:むかッ!〕

 ここで、「ライス」と「ご飯」ということばのやりとりをしたのだが、カタカナ表記の「ライス」とは、『大辞林』第二版によれば、

ライス[rice] 米の飯。ごはん

とあるだけで、ことばの言い換えは可能であり、「ご飯」と漢語で表現しても何ら大きな差異はないように記載されている。だが、この会話にあって、客はナニに不機嫌なのだろうか?自分が「ご飯」と言ったのに対し、ウェイター氏に改めて「ライス」と言い直されたことにつきるようだ。ここで、気を静めて、「すみません、お水をいただけないでしょうか?」とそのウェイター氏にお願いする。これに対し、彼のウェイター氏が「お冷ですネ。」とこれまた、言い直して返ってくる。これも上記国語辞典では、

おひや【御冷や】(1)〔女房詞「御冷やし」の略〕つめたい飲み水。水。

2)つめたくなった御飯。ひやめし。

とあって、意味的には何ら支障はないのである。だが、この場の客はなぜだかムカついている。

 こうした、ことばの言い換えは、なぜ可能でどう異なるのか、皆さん考えていただきたい。一つの作業方法として、別の文脈にこれらの表現することばを置いて見ることにしょう。たとえば、

    1. ―をつく
    2. ―を炊く
    3. ―を刈る

 これに「こめのめし」「ごはん」「ライス」をおいて見ることでナニか見えてこないだろうか?3の場合は加工前の自然物としての「こめ=いね【稲】」である。この「いね【稲】」は、

いね 【稲】イネ科の一年草。東南アジア原産。水稲(すいとう)と陸稲(りくとう)(おかぼ)とがあり、水田に栽培される水稲が主であるが、まれに陸稲が畑で栽培される。日本では縄文時代後期には栽培されていたとされ、農業上最も重要な作物。高さ1メートル前後、葉は線形で互生する。夏から秋の頃、茎頂に多数の小穂からなる花穂をつける。穎果(えいか)を脱穀したものが米である。多数の栽培品種がある。成熟時期により、早稲(わせ)・中稲(なかて)・晩稲(おくて)に、またデンプンの質により、糯(もち)と粳(うるち)に分ける。[季]秋。

とあり、英語では、『EXCEED和英辞典』に、

いね【稲】rice; a rice plant

 ?を刈る harvest rice; reaprice. 

稲刈りrice harvesting. 

稲こき (rice) threshing; 《機械》 a (rice) thresher. 

とあり、「a rice plant」と「plant」を補う。これを直訳していうと「米植物」であり、こうは言わないのだが、英語表現には、日本語の「いね⇒こめ⇒めし(ごはん)」という段階をつけた区別はないようだ。

親はこどもにこの「ライス」と「ごはん」の区別をどう教えているのだろうか?

ライスは、[洋風]レストランやホテルなどでお皿に盛られてあるもの

ごはんは、[和風]食堂などで茶碗やどんぶりに盛られてあるもの

といった概念規程で済ましてきてはいまいか?いかがでしょうか?

そこで、次に

「チキン―」「ハヤシ―」「オム―」 「カレー」&「―カレー」

「まつたけー」「くり―」「かま―」「な―」

とみると、カタカナ外来語には[+洋風]の表現、平仮名和語には[+和風]という固有の語彙成分があることにはじめて気づくのである。

B 「きる、はく、かぶる、はめる」

服・着物・上着・下着・水着・袈裟・白衣・浴衣・パジャマ・ネグリジェ・オーバー・ユニホーム・スーツ・合羽・靴・パンツ・ブラジャー・スカート・パンスト・ズボン下・ズロース・帽子・セーター・エプロン・ふとん・お湯・水・光(フィルム)・手袋・指輪・ブレスレット・腕時計・コンドーム・マスク・ネクタイ・スカーフ・足袋・くつした・イヤリング。

これらの語を1、装着性。2、方向性(上⇒下&下⇒上)。3、部分性。4、その他という分類ができます。

C 和語と洋語

写真機カメラ椅子ベンチデッキチェアー折りたたみ補助イス

D そして表現

@ I have measured out my life in coffee spoons. 〔詩人エリオット〕

  私はわが人生コーヒースプーンで計り分けた。

 「インスタントコーヒー

Aがあくびしている〔『不思議の国のアリス』〕

 「飛行機」「水」「星」「」「」「

E 類語国語辞典(類語新辞典』角川書店刊)の活用

分類コードに基づく語彙体系を考えて見よう

1.420-0衣料・綿・皮・糸

1.420-1布・布地

1.420-2織物

1.421 衣服

1.422 雨着・袈裟・袷・背広

1.423 下着・羽織・ズボン・コート

1.424 袖・襟・身頃・ポケット

1.425 帽子・マスク

1.426 履物

1.427 寝具

1.428 装身具