留学・国際交流Studying abroad, International exchange

留学フェア&学食コラボ企画「学食万博」について

国際センターからのお知らせ
Date:2025.09.24

標記の件、9月25日(木)、26日(金)、29日(月)に実施する『留学フェア』と『銀座スエヒロ』とのコラボ企画として、以下のとおり、『学食万博』を実施します。
期間中は学食(銀座スエヒロ)にて、留学生の出身国(アメリカ・ルイジアナ州、韓国)のメニューを提供します。
是非、留学生出身国のメニューをお楽しみください!!

9/25(木) ジャンバラヤ
9/26(金) キムチチャーハン
9/29(月) ジャンバラヤ
9/30(火) キムチチャーハン
10/1(水)  ジャンバラヤ  
10/2(木) キムチチャーハン


ジャンバラヤ(アメリカ・ルイジアナ州)
米に肉や魚介を入れてスパイスで炊き上げたピリ辛の炊き込みご飯です。日本人には「ピリ辛チキンライス」と考えると分かりやすい料理です。
ルイジアナ州
ルイジアナ州はかつてフランスやスペインの植民地だった歴史を持ち、その影響からフランス語や独自の文化が残っています。ジャズ発祥の地として有名なニューオーリンズがあり音楽や祭り(マルディグラ)など、多文化が融合した独特の雰囲気が特徴です。

キムチチャーハン(韓国)
日本でもお馴染み、言わずと知れた人気メニューです。
韓国ではチャーハンを 볶음밥 と呼びます。
볶음 は「炒める」、밥 は「ご飯」という意味です。

以上